衡水服務區(qū)主食精工細作 助推淡季不淡
一年之計在于春,從2017年6月20日開始衡水服務區(qū)將進入整體改建階段,如何把握好改造前的黃金時段,經營部門絞盡腦汁降本增效,搞創(chuàng)收促增收,以確保全年經營任務的完成。
“五彩饅頭”即是舉措之一,面點師傅們將蔬菜榨成汁和面,蒸成黃色、綠色、紫色、淡紅、本色饅頭,吸引就餐人員的眼球和味蕾,既讓客人得到視覺上的享受,同時也讓大家吃的舒心,努力在3-4月份淡季中保客源增創(chuàng)收,夯實每一步,確保淡季不淡!