針對近期河北出現新冠肺炎確診病例的情況，祿發公司黨委迅速反應，在常態化疫情防控工作的基礎上，進一步部署了重點區域疫情防控工作。 6月18日下午，崔莊、雄縣、霸州聯合黨支部召開疫情防控專題會議，針對三個服務區地處雄安新區周邊的特殊位置，會議明確了下一步重點工作，積極發揮支部領先的堡壘作用和黨員領跑的先鋒作用。一是餐廳后廚暫時停止采購海鮮產品，原材料驗貨確定指定區域，專人驗貨，且不與供貨人員產生交集，嚴禁其他人員接觸；二是持健康碼上崗關，組織員工共同簽署“疫情防控，從我做起，減少外出”倡議書，員工每日上崗前出示健康碼，上崗期間嚴格規范佩戴口罩、防護手套和著防護服；三是持續加強服務區進區車輛消毒和體溫檢測登記，各部門加強消毒和通風頻次，經營場所嚴格做好卡點體溫登記，提醒司乘人員佩戴口罩入區。 作為以餐飲服務為主的物業公司，負責著系統內上千人的“入口衛生”，針對近期疫情防控形勢，物業公司黨支部迅速調整防控措施，“書記領銜”、“黨員領跑”，在“嚴”上下功夫、在“細”上做文章。一是暫停采購海鮮、水產品；蔬菜類、肉類一律本地采購；供貨商所送的貨物必須新鮮衛生安全，肉類必須提供檢疫合格證；各分部專人對原材料質量、安全嚴格把關，做好登記，對不合格原材料一律拒收。二是所有進入廚房的原材料嚴格執行以下程序：表面消毒→清洗→浸泡→加工；所有熟食類一律自加工，生熟分開，實行72小時留樣制度。三是嚴格外來人員管理，供貨商必須進行體溫檢測，必須戴口罩、一次性手套，所有供貨商一律不得進入后廚。四是加強食品加工區和就餐場所的衛生管理，定期對食品加工區、就餐場所實施清洗、消毒、通風；餐廳、后廚工作場所確保每日每隔3小時消毒1次，每天消毒不少于3次。五是繼續實行分餐制，工作人員進行體溫檢測，佩戴口罩、手套等，做好自身防護。 |
