“服務區要確保一手抓防控,一手抓服務,配合好企業復工復產,為過往司乘提供優質服務。”祿發總公司黨委書記、總經理孫國忠在部署所屬服務區復工復產時這樣要求。 為全面落實省委、省政府、省廳及集團公司關于疫情防控工作各項決策部署,把推動企業復工復產作為當前重要的政治任務抓緊抓細抓實,祿發總公司積極行動,多措并舉,在加強疫情科學防控的同時,全力做好服務區的復工復產。 唐津高速唐山服務區:“唐津高速是連接東北三省的重要交通要道,在疫情防控期間,受到免收全國收費公路車輛通行費政策的影響,停靠在唐山服務區的大貨車驟然增多,作為服務區來說加強疫情防控的同時,做好司乘的服務工作尤為重要。”唐山服務區經理杜立軍介紹道。防疫期間,由于服務區自助餐廳全部關閉,司乘就餐成為了棘手問題,為此,唐山服務區開通了快餐配送服務。司乘可通過電話提前訂餐,到達服務區后在超市領取。“特意在午飯時趕到唐山服務區,跑了一路,終于吃上了熱乎可口的飯菜。”手拎著“水煮肉片套餐”的孫師傅滿意地說道。為滿足疫情期間司乘就餐服務,服務區推出了土豆雞塊、番茄炒蛋、鍋仔牛頭肉、水煮肉片等12種套餐以及米飯、花卷、熏肉卷餅等6種主食,此項服務受到了司乘的廣泛認可,每天銷售200余份。同時,服務區加油站持續加大了優惠力度,加滿即贈活動全方位地保障了司乘的出行服務。 保津高速雄縣服務區:為確保在防控期間給過往司乘提供安全、干凈的環境,服務區組織員工對廣場地面進行沖洗和消毒,并對兩區廣場的路沿石、花箱進行粉刷。同時,服務區餐廳創新經營,啟用線上APP,以線上與線下相結合的方式開展無接觸式售賣。司乘可通過微信群提前訂餐,網上支付,此舉措不僅可以準確掌握用餐人員數量,根據司乘需求進行菜品調整,還可以降低因人員接觸帶來的感染風險。目前,服務區餐廳合理調整菜品種類,以主食、副食、湯類為主,還提供面條、簡餐、盒飯、羊湯等餐品,并為司乘提供一次性餐具和一人一桌的就餐環境,讓司乘在服務區吃得放心、吃得舒心。 張石高速淶源北服務區:在加強疫情防控工作的同時,助力復工復產,餐飲部利用此階段車少人少的時機,結合地域特色,積極謀劃,潛心研發新菜品,開發了一套健康且具有淶源特色的養生美食和具有當地風味的系列菜品,并此基礎上推出新式餐食。“淶源一絕”的豆腐當屬首屈一指,餐飲部在司乘最受歡迎的菜品“家常豆腐”的啟發下,拓寬思路,研發出了水豆腐、豆腐干、豆漿、老豆腐等豆腐系列,屆時將對外售賣,豐富服務區的廣場經濟;服務區立足于從實用性飲食向多元化飲食為出發點,還研制出莜面卷、玉米菜團子、南瓜包等具有養生功能的健康餐食,在豐富原有涼菜品種的同時,增加新的沙拉系列菜品,同時,還推出果汁、茶飲、咖啡系列,在色香味上都要給司乘留下舌尖上的美好回憶。 同舟共濟、共克時艱。在疫情防控最危難的時刻,祿發總公司所屬服務區將發揚交通人、祿發人的精神,一手抓防控,一手抓服務,為司乘做好全方位的保障工作。
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