7月28日，祿發總公司總經理韓金毅一行到易縣服務區就創建旅游型服務區進行調研指導。 韓金毅對餐廳的環境衛生、銷售價格及飯菜質量進行了實地調研，隨后對操作間、儲存室、消毒間的設施設備進行了詳細察看，最后對食品原材料的采購、驗收、保管、留樣等各環節的情況進行了全面了解。他充分肯定了餐廳工作，并對正進餐的大車司機做了現場調研，同時也指出了菜品種類單一的問題。韓金毅強調，食品安全責任重于泰山，他要求要高度重視飲食衛生安全，要把“安全、衛生、質量、價格、花樣”貫穿餐廳服務工作的始終，在確保過往司乘人員飲食安全的同時打造旅游型服務區的餐飲特色。 韓金毅對服務區全體員工進行了關心和鼓勵，希望大家再接再厲，繼續保持優良的工作狀態，為服務區開創效益、贏得榮譽。
|
