6月2日,祿發(fā)總公司總經(jīng)理韓金毅輕車簡行到涿州服務(wù)區(qū)進口超市調(diào)研。實地調(diào)研了解了進口超市經(jīng)營權(quán)劃轉(zhuǎn)深圳輝途公司后經(jīng)營狀況、安全管理等工作。涿州服務(wù)區(qū)經(jīng)理李振松,深圳輝途公司鄭勤炎等陪同調(diào)研。 韓金毅實地查看了進口超市經(jīng)營狀況,詳細詢問了商品儲備、商品銷售同期和環(huán)比增幅等多方面的情況,隨后查看了“馨港旺角”經(jīng)營現(xiàn)狀,并著重詢問了“驛家燒餅”商標注冊進展情況。 韓金毅對服務(wù)區(qū)經(jīng)營狀況表示滿意,并對下一步工作提出要求,他強調(diào):一是強化“品種”。“品”---加大引進品牌,增強知名品牌集聚的凝聚力和吸引力,“種”---豐富經(jīng)營種類,整合資源,做精進口超市經(jīng)營特色,打造優(yōu)質(zhì)、價廉、便利的購物環(huán)境。二是嚴把“關(guān)口”。要嚴格按照《食品安全法》的要求,履行好法定職責(zé),做到所有商品票證齊全,銷售有記錄,達到來源可查證,去向可追溯,這既是對司乘負責(zé),也是對企業(yè)負責(zé)。三是謀劃長遠。要進一步推進供應(yīng)改革,抓好降本增效工作,唱響自有商品品牌,擴大“驛家燒餅”經(jīng)營戰(zhàn)果,為打造祿發(fā)公司餐飲品牌積累經(jīng)驗。
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