“3.15”消費者權益日之際，淶源北服務區(qū)組織食品安全小組成員，在全區(qū)范圍內(nèi)深入開展食品安全大檢查活動，進一步夯實我區(qū)食品安全工作的同時，切實保障為過往司乘創(chuàng)造安全穩(wěn)定的休息就餐環(huán)境。 檢查組首先對餐廳后廚食品原材料、庫房、消毒情況進行全面清查，同時要求工作人員一定要高度重視食品安全重要性，在源頭控制食品安全事件發(fā)生；其次對超市賣場商品、資質(zhì)、是否存在過期等情況進行逐一排查。通過檢查，未發(fā)現(xiàn)過期及不符合食品安全情況發(fā)生。 王惠民經(jīng)理在檢查現(xiàn)場講話，他強調(diào)，各部門員工要各盡其職，認真負責，高速重視食品安全工作，要清晰安全生產(chǎn)一票否決制，切實保障淶源北服務區(qū)食品安全生產(chǎn)工作穩(wěn)定有序。
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