為繼續深化降本增效、創新創效工作,祿發總公司經多方調研和數據分析,擬將于6月底關閉部分服務區餐廳,在超市內開展“超市+簡餐”的新模式。 據了解,“超市+簡餐”模式是針對車流量較少、季節分明的高速公路服務區。太行山高速武安西、黃帝城、小五臺山服務區,曲港高速博野服務區,承秦高速承德、寬城6對服務區將做為試點率先開展。簡餐種類豐富,含有面條、蓋飯、蒸餃等品種,其方便、快捷、衛生、美味的特點深受司乘的喜愛。 在超市內增設簡餐的模式,可以同時滿足司乘購物和餐飲的需求,也可帶動超市飲品類、小食品類等商品的銷售,提升服務區整體收入。經過計算,此模式預計每月可節省成本18萬元。 |