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安全生產
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順平服務區組織開展食品安全培訓

【作者:順平服務區  來源:順平服務區  點擊數:2215  更新日期:2018/6/8 16:20:44】

為增強職工的食品安全意識,消除食品安全隱患,6月5日下午,順平服務區組織餐廳、后廚、超市人員進行了食品安全培訓活動。
       本次培訓從原材料供貨管理、烹飪操作要求、消毒留樣管理、在崗人員的基本要求等方面做了詳細的解讀。全面闡述了食品安全標準、制度、防范等法律法規知識。
       通過此次培訓,進一步增強了餐廳、超市人員的食品安全意識和法律意識,為促進服務區食品安全健康發展打下了堅實基礎。

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