衡水服務區主食精工細作 沖刺經營目標
近日,衡水服務區后廚面點師選取應季食材,適應大眾養生消費需求,翻新推出手工營養主食系列,推出玉米面窩頭、紫薯蝴蝶花卷、小老鼠豆沙包、番茄醬佛手、紫薯山藥丸子、各類餡餅等花樣主食,來豐富主食種類,在視覺、味覺、感官上做文章,以此吸引司乘人員就餐,沖刺全年目標任務的實現。
受霧霾天氣制約,進入11月份,隨著封道次數逐漸增多、旅游客源減少等諸多因素的影響,衡水服務區經營部門在菜品推陳出新上做精做細,讓司乘吃飽吃暖吃得舒心,增加營業收入的同時,力爭完成全年的經營目標任務!