7月2日上午10點，涿州服務區東餐廳接到電話，石家莊到北京的旅游客車約100名游客，預計中午11點左右要來服務區就餐，聽到這一消息，餐廳吧臺人員立即報告給了服務區經理。
服務區負責人接到消息后，立即明確分工，組織人員進行接待。后廚人員嚴把菜品質量關，加快上菜速度，確保旅客在最短的時間內吃到合口的飯菜；部分管理人員到東餐廳一線指路就餐、維護就餐秩序、幫助餐廳服務員清理餐桌，為游客創造良好的就餐環境；保安人員預留停車位、加強車輛疏導；保潔人員加快清掃頻率，保持服務區干凈整潔的環境。
經過全體人員的努力，涿州服務區圓滿完成了此次接待任務，并受到司乘人員的一致好評。 |
